黒い雪が初夏に降る!? 良質な海苔の裁断後に出る”おいしい粉”を商品化 マルタマ佐々木海苔店 粉末焼き海苔 BLACK SNOW誕生
「海苔だけじゃない」をフィロソフィーに、コアコンピタンスである海苔卸の実績・経験を活かし、BtoC向け商品を数多く展開するマルタマ佐々木海苔店。スーパーへの販路も拡大傾向にある中、山形市流通センターにある直営店舗のみで販売される「BLACK SNOW」が新たに誕生。良質な海苔を裁断する際に生じる焼き海苔の粉を食べやすいミニ袋にし商品化。当社では商品コンセプト、パッケージ、ロゴ、商品名を支援。たまごかけごはんやラーメンなど、海苔をのせるのではなく「かける」感覚で、美味しさ２割増しになるスグレモノ。SNSと店頭案内のみですが、生産が追い付かない人気商品です。
