株式会社中島商店（山形市相生町）からすきやき用割下「すきやき これ一本」と、しゃぶしゃぶ用つゆ「しゃぶしゃぶ これ一本」が2022年8月24日（水）より販売開始となりました。本商品は「おいしい和牛をよりおいしくする」をコンセプトとし、ゴールを実現すべく山形産にこだわらず全国から素材を厳選しています。HIKIDUSではコンセプト設計、商品パッケージ、ネーミング、発売時のタイアップおよび情報発信全般をご支援させて頂きました。

　本商品は山形牛をはじめ全国各地のおいしい和牛をよりおいしくするために生まれたオリジナルの割下とつゆで、発売開始にあたり山形駅前「KAZU」さんと、

山形市七日町の「夜the藏」さんそれぞれで本商品を使ったオリジナルメニューも登場。

また、直営の宴会場でも「これ一本」を使った山形牛のすきやきとしゃぶしゃぶを提供。256（山形市十日町）、moh’z（山形市元木）、ショッピングセンター吉田（山形市城南町）、29 Deli Nakajima（山形市相生町）他でも販売。

また、山形牛と本商品のセットをふるさと納税や当社公式オンラインストアでも販売を開始しました。

ちなみに、売主が柔道の主審に扮し、自らの似顔絵を商品ラベルに描き「一本！」と表現しているものは前例がないと思います。「一本取られたおいしさ」の「これ一本」で「おいしい和牛をよりおいしく」お楽しみください。

株式会社中島商店（山形市相生町）